Darák

Kiszerelés: 1 kg 20 kg 50 kg Minőségi jellemzők: A búza magbelsőjének nagy szemcsés őrleménye, fehéres krémszínű, kismértékben a daraszemcsére tapadó héjat is tartalmazhat. (Magyar Élelmiszerkönyv II. kötet, 2-61/1/4) Hamu, szárazanyag tartalomra vonatkoztatva: - , Savfok: legfeljebb...

Kiszerelés: 1 kg 30 kg Minőségi jellemzők: Az étkezési búza terméshéját, aleuronrétegét és a csíra egy részét tartalmazza, a lisztnél nagyobb, meghatározott szemcseméret-eloszlás mellett. (Magyar Élelmiszerkönyv II. kötet, 2-61/1/9) Hamu, szárazanyag tartalomra vonatkoztatva: - , Savfok: -...